생활의 지혜 모음 입니다

4월18일 금요일 오늘은 생활의 지혜 모음을

올립니다. 일상 생활에 참고 하시구요

오늘도 행복한 하루 만들어 보세요!

 

생활의 지혜모음

 

1. 생선오래를 하니 손에서 냄가가?

생선이나 마늘 같은 음식냄새가 배어 

하죠? 식초로 닦아 보세요

 

2. 떡을 써는데 칼에 붙어요?

칼에 랩을 씌우거나 떡에 씌우고 잘라보세요

 

3. 옥수수 보관은?

옥수수는 금방 변하는 음식입니다

샀을 때 모두 삶아서 내동실에 넣고 먹을 때

쪄서 먹으면 아주 오래 먹을 수 있어요

 

 

4. 파가 남아서 자꾸 버려요?

냉장고에 보관할 때 신문지에 말아서 보관

하면 보관기간이 3배 연장!

 

5. 감자가 싹이 났어요?

싹이 나지 않게 하려면 신문지에 말아서 

비닐에 넣고 야채실에 보관 오래가요

 

6. 차에 꿀을 넣었는데 하얗게 변했다?

레몬을 조각내어 넣어보세요, 하얀게 풀려요

 

7. 튀기는데 기름이 튀어요?

야채나 생선을 튀길 때는 기름에 소름 한줌을

넣으세요, 특히 생성은 양쪽 끝에 밀가루를 

묻히고 하시면 튀지 않아요

 

 

8. 동치미에 곰팡이가 떠 있어요?

동치미를 담그로 돌을 얹기 전에 배껍질을 

올리고 얹으세요, 나중에 배껍질을 걷어내면

껍질에 곰팡이가 묻어나와 깨긋해져요

 

9. 달걀지단이 자꾸 찢어져요?

달걀을 풀 때 녹말 가루를 조금 넣어보세요

얇게 부쳐지고 찢어지지 않아요

 

10. 장마 때 쌀 보관법?

집안이 습기로 가득할 때는 쌀통에 통마늘을

넣어 두세요

 

11. 밥이 되다구요?

실수로 밥이 되게 되면 밥 위에 젓가락으로 

구멍을 내오 정종 몇방울을 떨어뜨린 뒤에

보온으로 잠시 두어보세요

 

 

12. 포도 씻기 힘들다구요?

포도처럼 알알이 씻기 힘들 때는 씻을 물에

숯을 담갓다가 씻으세요, 숯은 흡착력이 강해

농약을 잘 빨아드립니다

 

13. 식탁에 올려두는 소금에 습기가?

소름에 이쑤시개를 7-8개 넣어두면 습기를 빨아

드려 눅눅해지지 않아요

 

14. 라며의 느끼한 맛을 없애고 싶으면?

술을 서너방을 넣거나 미역을 넣고 끊이세요

 

15. 시든 채소를 싱싱하게하려면?

큰 그릇에 물을 넣고 식초 조금과 각설탕

두 조각을 넣고 담그면 싱싱

 

 

16. 닭 비린내를 없애려면?

생달글 우유에 넣었다가가하면 비린내는 물론

맛도 단백해 집니다

 

17. 돼지고기 누린내는?

커피 한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고 

향긋한 냄새마져 돈다!

 

18. 주먹밥 만들 때 모양잡기 어려워요?

비닐봉지 모서리를 이용하세요, 손에도 묻지 

않고 예쁘게 됩니다.

 

19. 꿀을 떠낼 때 흐르는 것이 싫지요?

꿀을 뜨기 전에 수저를 뜨거운 물에 담갔다가

사용하세요, 안 흘러요

 

 

20. 전기밥솥으로 누릉지를 만들순 없나?

취사를 누른 후 바이 다 되서 보온으로 넘어가면

잠시 뒤에 다시 취사!

 

21. 오래된 초콜릿 활용법?

오래되어 하얗게 된 초콜릿 먹기 찜찜하죠?

우유에 넣어 녹이세요, 아주 맛있는 코코아가 

완성됩니다.

 

22. 케이크기 남았어요?

남은 케이크는 냉동실에 넣어두세요, 2-3일

뒤까지 괜찮구요, 먹기 한시간 전에 꺼내두시면

맛 그대로~

 

23. 묵은쌀이 있는데 품질이 떨어지는 것 같아요

밥 지을 실 때와 똑같이 씻고 물부은 뒤에 식용유

를 한방울 떨어뜨리면 윤기가 자르르 합니다.

 

 

[건강과 생활 중]

 

카카오스토리 오늘의운세 옮긴글